Морковный салат с имбирной заправкой
Имбирь — один из главных продуктов, который реально укрепляет наш иммунитет. Имбирь активирует клетки, которые охотятся за вирусами, он и сам умеет бороться с болезнями. В нем содержатся вещества, замедляющие размножение вирусов и повышающие сопротивляемость болезням. Еще он стимулирует деятельность клеток, которые съедают токсины. Самый активный имбирь, конечно свежий. Но людям страдающим гипертонией, его можно употреблять лишь в очень небольших количествах.
Морковный салат с имбирной заправкой — безусловно укрепит наше здоровье и поможет в борьбе с простудой, а также вкусен и полезен при правильном питании.
Продукты: • 1 большое яблоко • 4 средние моркови • 3-4 очищенных грецких ореха • 3-4 см свежего корня имбиря • 1 стол. ложка лимонного сока • 3 стол. ложки оливкового масла • 1 стол. ложка меда
Способ приготовления:
1. Очистить морковь, вымыть яблоко, пополам разрезать и удалить сердцевину. На крупной терке натереть морковь и яблоко.
2. Очистить имбирь и нарезать кусками. В блендер положить орехи и имбирь и измельчить в однородную массу. Переложить в миску, влить масло, мед и лимонный сок. Тщательно перемешать.
3. К моркови с яблоком добавить приготовленную заправку и перемешать. Морковный салат с имбирной заправкой готов, кушайте на здоровье!
Приятного аппетита!
Думаю, должно быть вкусно!
Анатолий, очень вкусно и полезно! Спасибо Вам, что зашли в гости!
А мед зачем? не люблю заправки с медом. Спасибо за рецепт.
Должно быть вкусно , а самое главное — полезно ! Спасибо за Ваше творчество .
Морковь с медом вкусно, а вот с имбирем нужно попробовать.
Елена, попробуйте, я только недавно оценила, какой это полезный и вкусный продукт.
Такого салата я еще не пробовала.
Из морковки готовлю только два вида салатов — с сахаром и чесноком 🙂
А тут предлагают что-то очень неординарное.
Морковь с имбирем?
А это ведь интересно!
Обязательно надо будет попробовать!
Очень интересное сочетание продуктов. Наверно это вкусно! Надо попробовать.
Оксана,мне понравился рецепт морковного салата с имбирем,возьму на заметку.
Судя по ингредиентам, будет вкусно 🙂 А имбирь еще и полезен!
Имбирем ничего испортить нельзя
Хороший рецепт полезного салата. Спасибо!
Евгения, огромное спасибо Вам!
Очень интересный рецепт. У имбиря спецефичный вкус, но мне нравится. Надо будет попробовать сделать такой салат, у меня как раз сейчас все ингредиенты сейчас есть на кухне.
Оксана, спасибо за идею добавлять имбирь в такой салат, т.к. я его иногда делаю, но имбирь добавлять не догадывалась и заправка у меня проще…Теперь буду делать морковный салат с имбирной заправкой по Вашему рецепту)))
Про пользу имбиря знают все. А вот сделать морковный салат с имбирём мне никогда в голову не приходило.
Екатерина, попробуйте. Надеюсь, оправдает Ваши ожидания.