Сосиски, запеченные в тесте


Сосиски, запеченные в тестеВсем известные сосиски, запеченные в тесте, их можно взять в дорогу, в поход или приготовить дома. Предлагаю Вам рецепт на основе дрожжевого теста, но также можно приготовить ни чем не хуже из  теста слоеного.

Продукты:

• 250 мл молока • 600 г муки • 250 г маргарина • 2 кг сосисок • 1 яйцо • 1 пакетик сухих дрожжей • 1 щепотка соли

Способ приготовления:

1.  Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами, добавляем растопленный маргарин, соль и теплое молоко. Замешиваем эластичное гладкое тесто, затем накрываем его чистым полотенцем, ставим на 30 минут в теплое место и даем ему подойти.

2.  Затем тесто нужно хорошо обмять и раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм на посыпанном мукой столе, будем нарезать полосками шириной около 3 см. У каждой сосиске, удалив оболочку, обматываем полоской теста и концы полосок из теста прижимаем. 

3.  Нагреваем духовку до 180 градусов и выкладываем сосиски на смазанный растительным маслом противень, ждем 15 минут. Яйцо слегка взбить  и смазать им сосиски, запеченные в тесте с помощью кисточки. Выпекаем до золотистой, румяной  корочки.

Всем приятного аппетита!

Читать также:

Обсуждение: 49 комментариев

  1. Выглядят шикарно. Спасибо за рецепт. 

    Ответить
  2. Спасибо за интересный рецепт. Блюдо просто, доступно в приготовлении. Надо обязательно попробовать.

    Ответить
    1. Сергей, спасибо!

      Ответить
  3. Галина:

    Постоянно просят у меня дети купить сосиски в тесте, но в это покупное «чудо» обычно кладут сосиски которые уже близки к тому чтобы их выбросить (это наверное чтобы продукты зря не пропадали 🙂 ). Рецептик сохранила — побалую домочадцев! 

    Ответить
    1. Галина, побалуйте детей.

      Ответить
  4. Ольга:

    Мои дети очень любят сосиски в тесте. Но на улице покупать их просто нельзя, так что иногда готовлю дома, обычно просто на сковороде. А теперь попробую по Вашему рецепту в духовке. Спасибо!

    Ответить
    1. Ольга, и Вам спасибо!

      Ответить
  5. Очень красиво смотрятся сосиски и в дорогу взять удобно. Дети постоянно просят купить  на улице.

    Ответить
  6. Сосиски вот только не встречал последние лет 15 нормальные, а так должно быть вкусно

    Ответить
    1. Спасибо, Михаил!

      Ответить
  7. Надежда:

    Оксана, спасибо за рецепт. Очень вкусненько! Судя по комментариям, понравилось многим. Золотые ручки и доброе сердце у Вас, Оксана. 

    Ответить
    1. Спасибо, Надежда, очень приятно!

      Ответить
  8. николай:

    Хороший рецепт и еда самая димократичная,можно приготовить быстро и уталить оглод.

    Ответить
    1. Спасибо, Николай!

      Ответить
  9. Станислав:

    Ваш рецепт обязательно дам почитать своей супруге, хватит меня хот-догами кормить!

    Ответить
  10. Спасибо за рецепт. Сосиски в тесте — любят все и взрослые и дети. Это очень вкусно.

    Ответить
  11. Быстро и просто. Очень здорово, особенно, когда надо что-то с собой на работу взять. 

    Ответить
  12. Анна:

    Нужно своим приготовить? все наверное любят быстренько перекусить, а сосиской в тесте — просто класс!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Блог здорового образа жизни ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru